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Cerveja Personalizada
A parte legal e empolgante na Cerveja Personalizada é de fato sua variedade. São mais de 120 estilos, com sabores, aromas e teor alcoólicos particulares.Você pode combinar uma cerveja com petisco de boteco, passando por um prato mais sofisticado, até harmonizar com uma sobremesa de chocolate, se caso preferir.
Origem da Cerveja
A história da Cerveja Personalizada tem início há cerca de 9.000 anos na Mesopotâmia, onde os sumérios passaram a cultivar e a se alimentar de grãos. Depois do pão, a cerveja foi involuntariamente descoberta através da fermentação natural de cereais. Nessa século, as mulheres eram responsáveis pela fabricação e distribuição da cerveja, que passou a ser uma bebida muito consumida e prestigiada pelos povos daquela época.
Benefícios da Cerveja
Coração mais Saudável
Mais de 100 estudos descreveram que o consumo moderado de cerveja diminui o risco de ataques cardíacos e morte por doença cardiovascular em 25 a 40%. Um ou dois copos por dia podem colaborar a elevar os níveis de HDL, o chamado “colesterol bom”, que ajuda a prevenir a obstrução das artérias.
Pressão Arterial Baixa
Os consumidores de cerveja têm uma menor probabilidade de desenvolver a pressão arterial alta, um fator de risco para o ataque cardíaco.
Vida mais Longa
Consumir cerveja moderadamente previne cerca de 26.000 mortes por ano, devido às menores taxas de doenças cardíacas, derrames cerebrais e diabetes.
Principais tipos de Cerveja
American Lager
As American Lagers são um ponto de entrada típico para quem está começando a beber cerveja. Por ser uma cerveja mais leve e refrescante. Além disso, possuem notas maltadas leves e alta sensação de refrescância.
IPA
As IPAs obtêm suas características em grande parte pelo lúpulo, em conjunto com os sabores cítricos, resinosos e amargo. Apresentam um teor alcoólico mais elevado e harmonizam bem com comidas apimentadas.
Pilsen
Ao contrário da IPA, a PILSEN possui um sabor mais suave e uma coloração dourada e translúcida. No aroma notas florais de lúpulos alemães e tchecos balanceiam com o puro malte.
Stout
Esta é uma cerveja escura originalmente da escola inglesa, que possui aroma e sabor torrado, lembrando café. A sua extensão varia dos seus sub-estilos.
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