Kit Tempero Personalizado

Kit Tempero 3 Peças Personalizado
Como conservar os temperos corretamente?
A primeira dica pode parecer improvável, porém segundo alguns chefes de cozinha, congelar os temperos é uma boa forma de manter a qualidade das iguarias por muito mais tempo.
Além disso, outra dica importante para manter a qualidade é dar preferência aos condimentos em grãos e moer, pois o pó dos temperos preserva seu aroma e sabor por muito mais tempo.
Mas antes de triturá-los e moer os grãos, é recomendado tostar levemente na frigideira seca, pois isso tira qualquer umidade que ainda reste no tempo. Assim, depois de tostado, basta deixá-los esfriando e após isso, moer no liquidificador.
E para armazená-los, o ideal é optar por embalagens de vidro, pois elas apresentam uma excelente barreira ao oxigênio e vapor de água, o que protege os óleos essenciais que possam conter nos temperos, evitando assim a sua oxidação.
Por fim, ao comprar grandes quantidades de temperos e especiarias, é preciso ter atenção com alguns detalhes para saber se esses produtos ainda estão bons para o consumo, afinal, ingeri-los sem estarem frescos pode levar a problemas de saúde.
Normalmente, ao comprar a granel, a data de validade não é clara. Por isso, os engenheiros de alimentos alertam: quando os temperos empedram, perdem a cor e o aroma, o tempero deve ser descartado imediatamente.
Por fim, o bom armazenamento dos temperos e iguarias podem ser feitos de forma simples, além disso, o Kit Tempero personalizado possui uma boa variedade de especiarias que com certeza atenderão às necessidade dos mais diversos tipos de consumidores.
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